MUFFINS DE CHOCO CHIPS ❤

Esta deliciosa receta de muffins de chocho chips les encantará que además es muy fácil de hacer.

Recuerdas que si no consigues chispas de chocolate puedes hacerlas tú mismo cortando una barra de chocolate bitter en pedacitos muy chiquitos.

MUFFINS DE CHOCHOCHIPS

RENDIMIENTO: 14 muffins

TIEMPO: 35 minutos

INGREDIENTES:

·2 ½ tazas de harina preparada
·1 cda. de polvo para hornear
·1 cdta. de bicarbonato de sodio
·½ cdta. de sal
·½ taza de mantequilla
·1 taza de azúcar rubia
·2 huevos grandes
·1 taza de leche
·1 cda. de esencia de vainilla
·½ taza de choco chips

PREPARACIÓN:

PASO 1: Precalentar el horno a 180°C.

PASO 2: En un tazón mezclar los siguientes ingredientes secos: harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal y choco chips.

PASO 3: En otro recipiente, batir la mantequilla con el azúcar. Luego ir agregando los huevos, la leche y la esencia de vainilla.

PASO 4: Agregar la segunda mezcla al primer tazón de los ingredientes secos y mezclar bien.

PASO 5: Tener preparada la bandeja para muffins con los pirotines puestos.

PASO 6: Echar en los pirotines la mezcla hasta la mitad o 2/3 de ésta.

PASO 7: Dejarlo en el horno a 190°C por 12 minutos. Dejar enfriar y disfrutar!